三ツ星ファームのサーモンフライは正直どう？タルタルの満足度と本音

「冷凍の揚げ物って、衣がベチャッとしておいしくないんじゃ……」

「タルタルソースが売りみたいだけど、満足できるほどたっぷり入っているの？」

こうした揚げ物の質感やソースのボリュームが気になって、注文を迷っているかたもいるのではないでしょうか。

そこで今回は、三ツ星ファームの「幸せタルタルの国産サーモンフライ」を自腹で購入し、一食としての満足度を確かめました。

この記事を読めば、以下の4つのポイントがわかります。

このメニューが名実ともに「幸せ」を感じられる一皿なのか、その実態に迫ります。

なお、「幸せタルタルの国産サーモンフライ」を含む三ツ星ファームの注文は、公式サイトから可能です。

それでは、忖度なしの実食レポートをご覧ください。

※記事内の感想は筆者個人の主観によるものであり、効果効能を示すものではありません。

総合評価｜十分な量のタルタルと副菜の完成度に納得！

まずは、今回実食した「幸せタルタルの国産サーモンフライ」の総合評価です。

30代独身男性のリアルな視点に基づき、4つの項目を5段階で採点しました。

この基準でチェックした結果がこちらです。

なお、三ツ星ファーム内の他メニューと比較した位置づけは、以下のページでまとめています。

さらに、宅配食サービス全体の中で比較したいかたは、こちらも参考にしてください。

まずは一番の注目ポイントである「味」のレビューです。

メインのサーモンフライを口にして驚いたのは、タルタルソースの圧倒的なボリュームでした。

冷凍弁当のソースは量が控えめなケースも珍しくありませんが、このメニューは商品名に違わぬ充足感を得られます。

ピクルスの食感が際立つ特製タルタルがたっぷりとかかっており、ソース好きにはたまらない仕上がりです。

主役のサーモンは、脂のりこそ穏やかですが、そのぶん身がふっくらと柔らかく、濃厚なソースと絶妙にマッチします。

付け合わせのトマトと南瓜（かぼちゃ）も、彩りを添えるだけでなく、味の良きアクセントとして機能していました。

副菜も、一品ごとの個性が際立っています。

チリコンカーン：
豆の食感とひき肉の旨味が凝縮されており、スパイスが香る「本格カレー」のような味わいです。副菜とは思えないほどの食べ応えを感じました。
ブロッコリーとベーコンのコンソメ和え：
ベーコンの旨味とコンソメの塩気が効いた味付けです。ブロッコリー自体の風味も活きており、濃厚なメインディッシュの合間に食べることで、口の中をリフレッシュさせてくれる存在でした。

電子レンジ加熱でありながら、衣が極端にベチャつくこともありません。

最後までおいしく味わえる、完成度の高い和洋折衷メニューという印象です。