ミールタイムの鰆アクアパッツァは硬い？塩分1.3gの神数値を検証

「アクアパッツァなんてお洒落なメニュー、美味しそうだけど……もし味気なかったら嫌だな」

その名前に惹かれつつも、味が気になって購入に踏み切れない方も多いと思います。

そこでこの記事では、料理スキルゼロの38歳独身男が、実際に味を確認するために注文＆実食。

この記事を読めば、以下の4つのポイントがわかります。

お洒落な料理名にふさわしい満足感があるのか、それとも徹底した数値管理のためだけのひと皿なのか。その実態を詳しくお伝えします。

なお、本メニューを含むミールタイムの注文は、公式サイトから行います。

それでは、忖度なしの実食レポートをご覧ください。

総合評価｜数値は優秀だが「魚の硬さ」と「温度」に課題あり

まずは、今回実食した「鰆のアクアパッツァ風野菜添え」の総合評価です。

30代独身男性のリアルな視点で、以下の4つの項目を5段階で評価しました。

この基準で評価した結果がこちらです。

まずは肝心の味について。

評価は★2つです。

メインの「鰆のアクアパッツァ風野菜添え」ここが一番の残念ポイントでした。

鰆（さわら）といえば、柔らかくて優しい味をイメージすると思いますが、この鰆は安っぽく、身が硬いです。

ふっくらとした柔らかい身を想像して食べると、間違いなくガッカリします。

鰆自体にほとんど味がなく、パサついているため、付け合わせの野菜やアサリと一緒に食べるのが必須です。

ただ、付け合わせの野菜とアサリは美味しかったです。しょっぱすぎず、ご飯に合う味付けでした。

副菜については、かなり「当たり外れ」がありました。

ささみとブロッコリーのバジル和え：
これは美味しいです。バジルの風味がしっかり効いていて良い味でした。
じゃがいもときのこのバター醤油炒め：
バターの優しい味がします。塩辛くはないですが、素材の味が楽しめて美味しいです。
さつまいもとレーズンの甘煮：
甘くて美味しいです。食後のデザート代わりになります。
豚ひき肉と枝豆の柚子胡椒パスタ：
これはハズレ。柚子の風味はなく、全体的に味がしませんでした。
もやしとピーマンのイタリアン風：
「イタリアン風」とありますが、味がほとんどありません。以前食べた「豚キムチ」の副菜と同様、またしても「素材の味（無味）」に近い仕上がりでした。

全体的に味がしないものと、しっかり美味しいものが混在しており、メインの鰆の硬さも相まって、食事としての満足度は低めでした。