「豚しゃぶのお肉は硬くない？ 冷凍でもジューシーさはある？」
「さっぱり系のおかずだけど、食べた後の満足感はしっかり得られるかな？」
ゆずの香りでさっぱりと済ませたいときに、豚肉の満足感や全体のボリュームがどれくらいあるのか気になっている方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、三ツ星ファームの「柚子風味 ジューシー豚しゃぶ」を自腹で実食レビューします。
この記事を読めば、以下の5つのポイントがチェックできます。
- 味： ゆずの風味と豚肉の質感
- 値段： 価格に対する満足度
- 栄養： 塩分量と食事管理への影響
- 手軽さ： 加熱ムラの有無と後片付けの注意点
- 科学的視点： 書籍『究極の食事』基準で見る食材の分類
和食メニューとしての完成度は高いのか、それともボリューム不足を感じる一皿なのか、その実態を詳しくお伝えします。
なお、すでに購入を決めている方は、以下から公式サイトへ進めます。
それでは、忖度なしの実食レポートをご覧ください。
総合評価｜ゆずの香りは良いが満足感と塩分に課題あり
今回実食した、三ツ星ファーム「柚子風味 ジューシー豚しゃぶ」の総合評価をまとめました。
30代独身男性のリアルな視点で、以下の4つの項目を5段階で評価しています。
- 味： また食べたいと思えるか？
- 値段： 価格に対する満足度はあるか？
- 栄養： 食べた後の罪悪感はないか？
- 手軽さ： 調理の手間や汚れはないか？
この基準で評価した結果がこちらです。
▶三ツ星ファーム全メニューを実食レビューで比較したTIER表はこちら
味｜ゆずの香るシンプルな和食！ただしお肉の硬さが少し気になる：★★★☆☆
まずは一番の注目ポイントである「味」についてです。
メインの「柚子風味 ジューシー豚しゃぶ」ですが、袋を開けた瞬間からゆずの爽やかな香りが広がります。
白菜、豚肉、大根おろしという非常にシンプルな組み合わせで、あっさりとした味付けを求めているときにはぴったりの一皿です。
ただ、肝心の豚肉については、少し硬さが気になりました。
「ジューシー」という名前から期待するほどの柔らかさはなく、食感については好みが分かれるかもしれません。
副菜については、素材の味を活かした構成でした。
全体として、ゆずが好きな方や、食欲があまりないときにあっさり済ませたい方にはおすすめできる内容です。
値段｜あっさりした内容で800円台の満足感には届かず：★★☆☆☆
次にコスパについてです。
1食あたり税込819円（※14食コース注文時／送料別）。
正直なところ、この内容で800円台を出すのは少し割高に感じてしまいました。
全体的にあっさりしているため、食べ終わった後の満足感が控えめです。
「お肉をしっかり食べた」という充足感が薄いため、ガッツリとした食事を求めているときには不向きかもしれません。
栄養｜数値は悪くないが塩分は少し高めな点に注意：★★★☆☆
栄養面についても詳しく見ていきましょう。
263kcalという低カロリーさは食事管理中の方にはうれしい数値ですが、気になるのは2.5gという食塩相当量です。
あっさりとした味付けですが、三ツ星ファームの他の優秀なメニューと比較すると、塩分はやや高めな傾向にあります。
数値自体が悪いわけではありませんが、より低塩分で満足度の高いメニューが他にも多いため、数値を最優先したい場合にはよく検討したいポイントです。
手軽さ｜温まり方にムラがあり後片付けにも注意が必要：★★★☆☆
手軽さについては、少し注意が必要な結果となりました。
レンジ設定は600Wで3分40秒。
指定時間通りに加熱しましたが、メインの豚しゃぶが少しぬるく感じられました。
メニューの特性上、お肉はしっかりと温まってほしいところですが、加熱ムラが起きやすいようです。
また、食べ終わった後にトレイにポン酢が残るため、片付けの際にこぼさないよう注意が必要です。
パッと手間なく食べたいときには、少しだけ不便さを感じるかもしれません。
科学的視点｜推奨される野菜と摂取量を考えたい「赤い肉」
私が指針にしている書籍『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』の基準で分析します。
※本章は、書籍の内容をもとにした一般的な栄養学的考察であり、特定の疾病の診断・予防・治療を目的とするものではありません。
科学的な視点で見ると、このメニューは食材の組み合わせに特徴があります。
まず良い点として、白菜やブロッコリー、ピーマンなどの野菜が豊富に使われていることが挙げられます。
書籍のなかでも、野菜は積極的に摂取することが推奨されている食材です。
一方で、メインの豚肉は「赤い肉」に分類されます。
同書では、赤い肉については摂取量を調整することが勧められています。
ただし、このメニューに含まれる豚肉の量はそれほど多くないため、たまに楽しむ分には、野菜を同時に摂れるメリットの方が大きいといえるでしょう。
本記事の科学的な考え方は、以下の書籍をもとにしています。詳細な理論や根拠を知りたい方はこちらをご確認ください。
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まとめ｜リピートはなし。あっさりした和食を好む方向け
今回は三ツ星ファームの「柚子風味 ジューシー豚しゃぶ」を実食レビューしました。
最後に評価を整理します。
結論として、個人的には「リピートなし」です。
決してまずいわけではありませんが、三ツ星ファームには他にもっと数値が優秀で、かつ満足感の高いメニューがたくさんあります。
あえてこのメニューを再度選ぶ理由は見つかりませんでした。
もしあなたがゆずの風味が大好きで、とにかく重くない、あっさりした味付けの和食を探しているなら、一度試してみる価値はあるでしょう。
