マッスルデリ「ほっけ焼きセット」はパサつく？実食してわかった魚の質感

「宅食の焼き魚って、身がパサついていたり生臭かったりしないかな？」

「『ほっけ』は骨が多いイメージだけど、レンジ調理のお弁当で食べるのは面倒じゃない？」

マッスルデリ（Muscle Deli）の「ほっけ焼きセット」が気になりつつも、このような悩みから注文を迷っている方もいると思います。

魚と肉を同時に楽しめる構成は魅力的ですが、実際のボリュームや骨の処理など、公式サイトの写真だけでは判断できない部分が気になります。

そこで今回は、気になっていた「ほっけ焼きセット」を10食セットで実際に自腹で購入し、実食して確かめました。

この記事を読めば、以下の4つのポイントがわかります。

副菜への移り香や食べやすさの実態など、忖度なしの本音レビューをお伝えします。

なお、本メニューを含むマッスルデリの注文は、公式サイトから行います。

それでは実食レポをお伝えします。

総合評価｜魚と肉のダブルメインで満足度が高い一方、骨の処理という手間も判明

まずは、今回実食した「ほっけ焼きセット」の総合評価です。

私の独断と偏見で、以下の4つの項目を5段階で評価しました。

この基準で評価した結果がこちらです。

なお、マッスルデリ内の他メニューと比較した位置づけはこちらでまとめています。

さらに、宅配食サービス全体の中で比較したい方はこちらも参考にしてください。

メインの「ほっけ焼き」は、小ぶりな切り身が4つ入っていました。

レンジ調理ですが身はふっくらしており、パサつきは気になりません。味付けは素材を活かしたほのかな塩気で、玄米ごはんが進む仕上がりです。

ただし、大きな骨がそのまま残っているため、食べる際には自分でお箸を使って取り除く必要があります。

小骨に関しては、玄米と一緒に噛んで食べられる程度でしたが、骨を完全に気にせず食べたい人には手間に感じるかもしれません。

副菜やその他の具材についてもレビューします。

味付蒸し鶏：
個別のスペースにしっかりとした量が入っています。醤油ベースの味付けが中まで染みており、食感も柔らかい状態でした。
魚メニューでありながら、肉の旨味も同時に味わえる点は、物足りなさを感じさせない工夫といえます。
ブロッコリーの白和え：
口当たりの優しい柔らかな質感です。メインのほっけと同じエリアに入っている影響か、魚の風味が白和えに移っているように感じました。
玄米ごはん：
マッスルデリ安定の美味しさ。焼き魚との相性も良く、満足度を引き上げてくれます。

総括として、魚・肉・野菜がバランスよく配置されたプレートだと感じます。しっかりとした食事感を求める人に合う内容でした。