「冷凍のハンバーグって、お肉が安っぽかったりしないかな？」
「濃厚トマトソースって本当？ 付け合わせとの相性は？」
三ツ星ファームの看板メニューとして期待が高まる一方で、冷凍ならではの食感やソースの状態が気になって注文を迷っている方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、三ツ星ファームの「濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ」を自腹で実食レビューします。
この記事を読めば、以下の5項目を詳しく解説します。
- 味： ハンバーグのジューシーさとトマトソースの濃厚度合い
- 値段： 満足感と1食あたりのコスパ
- 栄養： カロリー・脂質・塩分の管理状況
- 手軽さ： 加熱ムラの有無と後片付けの注意点
- 科学的視点： 書籍『究極の食事』基準で見る食材の分類
公式が掲げる「贅沢ハンバーグ」の名に恥じない満足感があるのか。それとも、意外な落とし穴があるのか。その実態を詳しくお伝えします。
なお、すでに購入を決めている方は、以下から公式サイトへ進めます。
▶ 公式サイトで濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグを見てみる
それでは、忖度なしの実食レポートをご覧ください。
総合評価｜お肉の質は高いがソースの仕上がりに惜しさが残る
今回実食した、三ツ星ファーム「濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ」の総合評価をまとめました。
30代独身男性のリアルな視点で、以下の4項目を5段階で評価しています。
- 味： また食べたいと思えるか？
- 値段： 継続して買いたいと思えるコスパか？
- 栄養： 食べた後の罪悪感はないか？
- 手軽さ： 調理の手間や汚れはないか？
この基準で評価した結果がこちらです。
▶三ツ星ファーム全メニューを実食レビューで比較したTIER表はこちら
味｜お肉の満足度は高いがズッキーニの水分が課題：★★★☆☆
まずは一番の注目ポイントである「味」についてです。
メインの「贅沢ハンバーグ」ですが、お肉の質は非常に良好です。
以前食べた「トリュフ香る デミグラスのハンバーグ」よりも肉の旨みが凝縮されており、1個で十分な食べ応えを感じられました。
ただ、商品名にある「濃厚トマトソース」については、そこまで濃厚とは感じませんでした。
本来はコク深いソースなのかもしれませんが、付け合わせのズッキーニから出た水分のせいなのか、味が薄まってしまったのが残念なポイントです。
副菜については、メリハリのある味付けでした。
お肉自体が美味しいだけに、メインソースの濃度が水分で損なわれていた点が惜しいと感じる結果となりました。
値段｜満足感はまずまずだが水っぽさが評価を分ける：★★★☆☆
次にコスパについてです。
1食あたり税込819円（※14食コース注文時／送料別）。
ハンバーグのボリューム感や肉の質を考えれば、三ツ星ファームのラインナップの中でもトップクラスの満足感を得られます。
デミグラスハンバーグを選ぶくらいなら、こちらのトマトソース版を選びたいと思えるクオリティはあります。
ただ、やはり先述した水っぽさが気になり、800円台を出して完璧な満足度を得られるかと言われると、あともう一歩という感想です。
栄養｜管理された数値で食べた後の罪悪感は少ない：★★★★★
栄養面についても詳しく見ていきましょう。
数値に関しては文句なしの優秀さです。
ハンバーグという満足感の高いメニューでありながら、カロリーは240kcalと低く、塩分も1.5gに抑えています。
脂質も管理されており、脂質を控えたい方でも罪悪感少なく楽しめるひと皿といえます。
手軽さ｜加熱ムラはないがトレイに残る水分に注意：★★★★☆
手軽さについては、概ね良好な結果でした。
レンジ設定は指定通りで加熱ムラはなく、お肉の中心部まで温まります。
ただし、食べ終わった後のトレイの底には、ソースが薄まるほどの水分が残ります。
片付けの際にこの水をこぼさないよう、注意して運ぶ手間が発生します。
科学的視点｜野菜の豊富さと「赤い肉」への配慮
私が指針にしている書籍『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』の基準で分析します。
※本章は、書籍の内容をもとにした一般的な栄養学的考察であり、特定の疾病の診断・予防・治療を目的とするものではありません。
書籍の基準で見ると、このメニューはバランスに配慮しつつも、摂取頻度には気をつけたい構成です。
まず良い点として、ズッキーニ、キャベツ、ブロッコリー、ピーマン、エリンギなど、野菜やキノコ類が非常に豊富です。
これらを一度に摂取できる点は、理にかなった組み合わせといえます。
一方で同書では、ハンバーグの主原料である「赤い肉（牛肉・豚肉）」や、チーズなどの乳製品については、摂取量に配慮することを推奨しています。
毎日続けて食べるのではなく、鶏肉（白い肉）や魚のメニューと組み合わせながら、たまの楽しみとして取り入れるのが、ちょうどよいバランスでしょう。
本記事の科学的な考え方は、以下の書籍をもとにしています。詳細な理論や根拠を知りたい方はこちらをご確認ください。
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まとめ｜リピートは微妙…水っぽさの改善に期待
今回は三ツ星ファームの「濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ」を実食レビューしました。
最後に評価を整理します。
結論として、私は「リピートなし」と判断しました。お肉の質は非常に高いものの、やはりソースの水っぽさが拭えなかったからです。
個人的には、より安定しておいしいチキン系のメニューを優先して注文したいというのが本音です。
ただ、デミグラス系よりもお肉の満足度が高いハンバーグを探しているなら、一度試してみる価値はあるでしょう。
