マッスルデリ「ほっけ焼きセット」はパサつく？実食してわかった魚の質感

「宅食の焼き魚って、身がパサついていたり生臭かったりしないかな？」

「『ほっけ』は骨が多いイメージだけど、レンジ調理のお弁当で食べるのは面倒じゃない？」

マッスルデリ（Muscle Deli）の「ほっけ焼きセット」が気になりつつも、このような悩みから注文を迷っているかたもいると思います。

魚と肉を同時に楽しめる構成は魅力的ですが、実際のボリュームや骨の処理など、公式サイトの写真だけでは判断できない点が気になりますよね。

そこで今回は、気になっていた「ほっけ焼きセット」を10食セットで実際に自腹で購入し、実食して確かめました。

この記事を読めば、以下の4つのポイントがわかります。

副菜への移り香や食べやすさの実態など、忖度なしの本音レビューをお届けします。

なお、「ほっけ焼きセット」を含むマッスルデリは、公式サイトから注文可能です。

それでは実食レポをご覧ください。

※記事内の感想は筆者個人の主観によるものであり、効果効能を示すものではありません。

総合評価｜魚と肉のダブルメインで満足度が高い反面、骨の処理には手間も

まずは、今回実食した「ほっけ焼きセット」の総合評価です。

実際に食べて感じた独自の基準で、以下の4項目を5段階で評価しました。

この基準で評価した結果がこちらです。

なお、マッスルデリ内の他メニューと比較した位置づけは、こちらでまとめています。

さらに、宅配食サービス全体の中で比較したいかたはこちらも参考にしてください。

メインの「ほっけ焼き」は、小ぶりな切り身が4つ入っていました。

レンジ調理ですが身はふっくらしており、パサつきは気になりません。

味付けは素材を活かしたほのかな塩気で、玄米ごはんが進む仕上がりです。

ただし、大きな骨がそのまま残っているため、食べる際には自分でお箸を使って取り除く必要があります。

小骨に関しては、玄米と一緒に噛んで食べられる程度でしたが、骨を完全に気にせず食べたいかたには、手間に感じるかもしれません。

副菜やその他の具材についてもレビューします。

味付蒸し鶏：
個別のスペースに、食べ応えのある分量が入っています。醤油ベースの味が中まで染みており、食感も柔らか。魚メニューでありながら、肉の旨味も同時に味わえる構成は、物足りなさを感じさせない工夫だと感じました。
ブロッコリーの白和え：
口当たりの優しい柔らかな質感です。メインのほっけと同じエリアに入っている影響か、魚の風味が白和えに移っているように感じました。
玄米ごはん：
マッスルデリ安定のおいしさです。焼き魚との相性も良く、全体の満足度を引き上げてくれます。

総括として、魚・肉・野菜がバランスよく配置されたプレートです。満足度の高い食事を求めるかたに合う内容でした。