【実食】ナッシュのトマトハンバーグはリニューアルでどう変わった？チーズのムラに注意点も

「ナッシュ（nosh）の定番、トマトハンバーグがリニューアルしたけど、味はどう変わったの？」

「チーズときのことか、絶対美味しい組み合わせだけど、冷凍だとベチャベチャにならない？」

王道のメニューだからこそ、期待値が上がって、味が気になっている方も多いと思います。

そこでこの記事では、料理スキルゼロの独身男が、ナッシュの「きのことチーズのトマトハンバーグ」を自腹で実食。

この記事を読めば、以下の4つのポイントがわかります。

リピート確定の「神メニュー」に食い込めるのか、それとも「惜しいメニュー」で終わるのか。その実態を詳しくお伝えします。

なお、本メニューを含むナッシュの注文は、公式サイトから行います。

それでは、忖度なしの本音レビューをしていきます。

総合評価｜トータルの満足度は高いが細かな点が惜しい

まずは、今回実食した「きのことチーズのトマトハンバーグ」の総合評価です。

私の独断と偏見で、以下の4つの項目を5段階で評価しました。

この基準で評価した結果がこちらです。

まずは肝心のハンバーグから。

一口食べて感じたのは「しっかりとお肉を食べている感」があることです。

肉質がしっかりしており、ボリュームも十分。3種類のきのこ（しめじ、まいたけ、しいたけ）もたっぷり入っていて、食感のバリエーションも楽しめます。

トマトソースの味付け自体も美味しいです。

ただ、非常に惜しいポイントが2つありました。

1つは、ソースが若干水っぽかったこと。

リニューアルで改良されたはずですが、解凍時の水分がソースと混ざり、少し薄まったような印象を受けました。

もう1つは、トッピングのチーズです。

チーズのコクは良いアクセントになっていますが、後述する温めムラのせいか、全体にうまく絡まない部分がありました。

副菜についてもレビューします。

枝豆と鶏肉の洋風あえ：
枝豆の素材の味が活きています。シンプルで食べやすいです。
人参のガーリックバター：
ガーリックバターの風味とニンジンの甘みが合わさった、少し変わった味付け。好みが分かれそうですが、ツーンとくるような独特の風味があります。
コールスローサラダ：
コーンは美味しいですが、全体としてはあまり印象に残りませんでした。

細かい不満は書きましたが、全体的な味の満足度は高く、ナッシュのハンバーグシリーズの中でも上位に入る美味しさでした。