「豚キムチ定食のような、ガッツリしたご飯が食べたい！」
「でも、公式サイトの写真通りにボリュームがあるのかな？」
写真と実物の違いが気になって、なかなか注文に踏み切れない方も多いと思います。
そこでこの記事では、料理スキルゼロの38歳独身男が、ミールタイムの「ピリ辛豚キムチソース」を注文し、写真とのボリューム感のギャップを実食検証。
この記事を読めば、以下の5つのポイントがわかります。
- 味： 味付けは優秀！なのに満足度を奪う「メインの冷たさ」の正体
- 値段： 写真と見比べて感じた「ボリュームの寂しさ」と606円の妥当性
- 栄養： 優秀だがストイックな数値のメニューと比較すると平凡？数値のリアルな評価
- 手軽さ： 指定時間では温まらない。もはや標準装備となった「追加加熱」の手間
- 科学적視点： 知っておきたい食材の組み合わせ。バターと豚肉のバランス
味は良いのに「見た目の寂しさ」がどう影響しているのか、それともリピートする価値があるのか。その実態を詳しくお伝えします。
なお、すでに購入を決めている方は、公式サイトから購入できます。
それでは、忖度なしの実食レポートをご覧ください。
総合評価｜味は良いが『写真とのギャップ』にボリュームの物足りなさを感じる
まずは、今回実食した「ピリ辛豚キムチソース」の総合評価です。
30代独身男性のリアルな視点で、以下の4つの項目を5段階で評価しました。
- 味： また食べたいと思えるか？
- 値段： 継続して買いたいと思えるコスパか？
- 栄養： 食べた後の罪悪感はないか？
- 手軽さ： 調理の手間や汚れはないか？
この基準で評価した結果がこちらです。
▶ミールタイム全メニューを実食レビューで比較したTIER表はこちら
味｜豚キムチは温めにくくて辛くない？副菜は「当たり外れ」がある：★★★★☆
まずは肝心の味について。評価は★4つです。
メインの「ピリ辛豚キムチソース」1の味付け自体は美味しいです。
「ピリ辛」という名前ですが、そこまで辛くありません。後味に少し辛味を感じる程度で、ご飯と一緒に食べたくなる味です。
ただ、問題は温度です。
600Wで3分20秒の指定時間通りに温めたのですが、もはや当然のようにメインは冷たかったです。
美味しいだけに、この「冷たさ」が満足度を大きく下げています。
副菜については、美味しいものと微妙なものの差が激しかったです。
全体的に味は悪くないのですが、メインの冷たさと副菜の当たり外れの激しさが足を引っ張りました。
値段｜公式サイトの写真よりボリューム不足？606円の価値を感じにくい：★★☆☆☆
次にコスパについてです。
ネット注文価格は606円（税込）。評価は厳しめの★2つです。
今回の評価が低い最大の理由は「視覚的なボリューム感の不足」です。
味は美味しいのですが、公式サイトの写真のイメージで実物を期待してしまうと、どうしても盛り付けの少なさに目がいってしまいます。
特にメインの豚キムチの分量や、かぼちゃが2切れだった点など、全体的に「もう少し満足感がほしい」というのが正直なところ。
これで606円と言われると、以前レビューした「チンジャオロース」や「旨辛あん」と比べて、どうしてもコスパの面で厳しめに評価せざるを得ません。
栄養｜273kcal・塩分1.6g 優秀だけど「他と比べると普通」な印象：★★★★☆
続いて栄養面です。評価は★4つです。
273kcal、塩分1.6gという数値は、一般的なお弁当と比べれば十分に優秀です。
しかし、ミールタイムの他の「徹底して数値が抑えられたメニュー」（212kcal・脂質10gなど）を見てきた後だと、少し控えめなスペックに見えてしまうのも事実です。
「このメニューだからこそ！」という突出したメリットに欠けるため、今回は★4つという評価に留めました。
手軽さ｜指定時間では当然のように冷たい…追加加熱の手間が標準装備：★★☆☆☆
手軽さについては、★2つです。
今回も「加熱ムラ」が発生しました。
指定時間（3分20秒）ではメインが冷たく、美味しく食べるには追加加熱が必要です。
これまでの経験上、ミールタイムのお弁当は「表示時間＋追加加熱」がセットだと割り切る必要がありそうです。
忙しい時にサッと食べたいのに、冷たい部分を確認して温め直す作業は、やはりストレスになります。
また、今回は蓋を開けた瞬間にショックな出来事がありました。
副菜の「切干大根」が、メインの方にまで盛大に飛び散っていたのです。
ただ、これは配送中のトラブルや、私が冷凍庫から出す時に傾けてしまった可能性も否定できません。
加熱前に確認しなかった私のミスでもあるので、今回は評価の減点対象にはしません。次回からは加熱前にしっかりチェックしようと思います。
科学的視点｜バターと豚肉の組み合わせ 書籍基準の考え方
私が指針にしている書籍『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』の基準で分析します。
※本章は、書籍の内容をもとにした一般的な栄養学的考察であり、特定の疾病の診断・予防・治療を目的とするものではありません。
今回は、副菜の「バター」とメインの「豚肉」について考えてみます。
まず、副菜に使われている「バター」について。
バターなどの飽和脂肪酸は、書籍の基準では「摂りすぎに注意し、1日の総摂取量の中でバランスを整えるべき」とされています。
健康的な食習慣を維持するためには、他の良質な油（オリーブオイルなど）と上手に組み合わせることが推奨されています。
次に、メインの「豚肉（赤い肉）」について。
書籍の基準では、豚肉や牛肉などの赤い肉は、摂取量の調整が推奨されています。
メインとして毎日選ぶよりも、魚や鶏肉、豆類といった他のたんぱく質と交互に取り入れるのが理想的とされています。
もちろん、このお弁当に入っている食材の量は、管理栄養士によって適切にコントロールされています。
もちろん特定の食材を「絶対にダメ」と排除するのではありません。
「今日は豚肉とバターを楽しんだから、明日はお魚中心にしよう」といった、食生活全体のバランスを整えるための目安にするのが、賢い付き合い方だと感じました。
本記事の科学的な考え方は、以下の書籍をもとにしています。詳細な理論や根拠を知りたい方はこちらをご確認ください。
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まとめ｜リピートはなし 味は良いのに「ボリュームの物足りなさ」が課題
今回はミールタイムの「ピリ辛豚キムチソース」を実食レビューしました。
最後に評価を整理します。
結論として、個人的には「リピートはなし」という判断に至りました。
全体的に味は悪くないのですが、写真とのギャップが最後まで尾を引きました。
栄養面でも、あえてこのメニューを選ぶだけの強い理由が見つかりませんでした。
同じ606円を払うなら、野菜たっぷりの「チンジャオロース」や、満足度の高い「ブリと小松菜の照り焼き風」を選びます。
